Ny café åbner på Rundforbi Idrætsanlæg: Mød den nye forpagter

Når dørene til den nye café åbner på Rundforbi Idrætsanlæg den 7. april, bliver det med et klart mål: Caféen skal skabe liv, nærvær og et sted at puste ud før eller efter din træning.

- Gode mødesteder er vigtige for vores lokale idrætsfællesskaber. Genåbningen af caféen er et skridt i retning af et endnu stærkere Rundforbi, hvor man både kan dyrke idrætten og hyggeligt samvær. Jeg glæder mig til, at brugerne tager godt imod den nye café, siger Anders Nim, næstformand for Kultur- og Fritidsudvalget.

Erfaren forpagter med fokus på fællesskab

Ufuk Kaya og hans team driver i forvejen caféer og kantiner på Birkerød Gymnasium, Rungsted Gymnasium, Hørsholm og Rungsted Tennisklub samt madordninger til bl.a. Rungsted Skole. Derudover står de for cateringopgaver og sommercamps i det nordsjællandske foreningsliv. I 2024 blev de hædret med en Gazelle‑pris for deres vækst.

- Vi glæder os til at blive en del af Rundforbi. Vi ved, at caféen har en vigtig rolle som samlingssted – ikke kun til et hurtigt måltid, men som et sted hvor man lige mødes før eller efter træning. Det betyder noget for fællesskabet, og det vil vi gerne være med til at styrke, siger Ufuk Kaya.

Hvad kan du som borger glæde dig til?

Caféens sortiment bliver enkelt, imødekommende og med priser, der passer til et idrætsanlæg, fortæller Ufuk:

- Vi kommer til at tilbyde gode, velkendte retter til rimelige priser: Sandwiches, salatbowls, varme retter, frisk kaffe – og ja, selvfølgelig pommes frites. Det hører sig til på et idrætsanlæg. Der bliver også lidt til den søde tand og mulighed for et glas koldt øl eller vin for de voksne.

Derudover kommer du til at kunne tage mad med hjem i farten efter træningen. Caféen bliver bemandet i åbningstider, der passer til brugernes aktivitetsmønstre – typisk fra omkring kl. 9–10 og frem til tidlig aften.

En café der følger idrætslivet tæt

Ufuk og holdet er vant til at håndtere travlhed i idrætsmiljøer. Med erfaring fra både store stævner og hverdagsdrift har de leveret mad til Rudersdal Cup (håndbold) på tværs af idrætsanlæggene i Rudersdal, og som vender tilbage til september.

- Det er efterhånden en del år siden, der har været en fungerende café på Rundforbi, så vi er glade og stolte over at være blevet valgt til at give alle brugerne denne nye mulighed – og vi glæder os til at lære dem at kende og støtte op om kulturen herude, fortæller Ufuk.