Skolemad er en succes

I Rudersdal Kommune er det Skovlyskolen og Søholmskolen, der deltager i forsøgsordningen. Skovlyskolen afprøver en model med forældrebetaling på 25 kr. og ekstern levering af mad, mens Søholmskolen serverer lokalt produceret mad uden forældrebetaling. På Søholmskolen er det udskolingen, der deltager i forsøget, og her – hvor ordningen nu har været i gang i en måneds tid – er de første erfaringer positive.

- Vi var spændte på, hvordan det ville fungere i praksis, men det er gået over al forventning. Eleverne kommer til tiden, er glade for deres faste bordgrupper, og der er en rolig og rar stemning, fortæller skoleleder på Søholmskolen Karin Grüttner. 

Godt for fællesskabet

Eleverne Ellen og Tobias fra 8.Z og Alba fra 9.Z fremhæver især fællesskabet ved at spise sammen.

- Det er godt for det sociale og rigtig rart, at alle sidder sammen og spiser, siger Ellen, og Tobias er enig:

- Så er der heller ingen, der sidder alene eller ikke ved, hvor de skal sætte sig.

Artiklen fortsætter under billedet.

Mindre junkfood

Også Søholmskolens udskolingsleder Marianne Dietz ser tydeligt, at ordningen allerede har en positiv betydning for hverdagen på skolen:

- Lærerne spiser sammen med eleverne, og de fortæller om mange gode og hyggelige samtaler ved bordene. Vi oplever, at pausen er blevet mere rolig, og at eleverne i mindre grad køber junkfood i byen – blandt andet fordi der ligger markant mindre skrald og færre chipsposer på gangene i udskolingen, siger Marianne Dietz.

De positive effekter mærkes ligeledes i elevernes hverdag, og Alba ser flere fordele ved, at hun ikke skal have mad med hjemmefra:

- Jeg får lige 10 minutters ekstra søvn om morgenen, fordi jeg ikke skal smøre madpakke, og maden er mere varieret, end hvad jeg selv ville tage med. Og så kan jeg godt mærke, at min energi holder længere om eftermiddagen, fordi jeg får en sund frokost.

Nice med noget mere klassisk

Menuen er dog også det største kritikpunkt, og Tobias oplever, at retterne nogle gange er lidt for alternative:

- Der er lidt for meget fisk. Det kunne være nice med noget mere klassisk – som pasta og kylling.

Karin Grüttner fortæller, at man fra skolens side er opmærksom på at finde den rette balance mellem variation og begejstring for maden:

- Vi vil gerne have, at eleverne smager forskellige ting, men også at de er glade for maden. Derfor har vi en følgegruppe med elever og lærere og et rigtig godt samarbejde med køkkenet, som gør, at vi kan justere løbende, siger skolelederen.